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お取り寄せ食材レシピ

韓国風素麺(びびん麺)

韓国風素麺(びびん麺)

材料

4人分
  • 刺身用帆立
  • 胡瓜(千切り)
  • 梨(太めの千切り)
タレ
  • 葱みじん切り 大さじ2
  • ニンニクみじん切り 小さじ1
  • 生姜みじん切り 小さじ1
  • 白すり胡麻 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • コチュジャン 大さじ3
  • 酢 大さじ2
  • 胡麻油 大さじ2

作り方

  • 素麺を茹で、氷水でしめて、皿に盛り帆立・胡瓜・梨を飾り、タレをかける。

お取り寄せ食材

玉井製麺所のほんまもんの三輪素麺

玉井製麺所が作るほんまもんの三輪素麺、ご当地ドットコムからお取り寄せ可能!

素麺発祥の地「大和三輪」で、11月から3月の極寒期にのみ作る寒製手延べ素麺です。

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玉井製麺所の三輪そうめん