料理教室が提供するお取り寄せ食材レシピ紹介サイトいーくちこむ

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“こだわりの生産者と料理教室の橋渡し”

インターネットを通して、こだわりの生産者と料理教室の橋渡しをし、 顔の見えるつながりを築き、クオリティの高い口コミ情報を発信して行きます。

1.情報過多の時代にこそ、オリジナリティあふれるマーケット。

こだわりの食材を、リアルの口コミを発生させる仕組みを構築し、新しいオリジナリティあふれるマーケットを築き上げることは、社会的にも意味のあることだと考え取り組んで行きます。

2.こだわりのある人に食べて貰いたい。それが生産者の願い

生産者がこだわりをもって作った食材を、こだわりの食材が必要としているお客様に伝えること。なぜなら、こだわりの食材を作っている生産者は、厳しい自然環境を相手に日夜研究を続け働いている。そんな厳しい状況で作られた食材を大切に食べて貰いたい。それが生産者の願いであると考え、こだわりの生産者とこだわりの食材を必要としている人の橋渡しをすることが、いーくちこむの役割と考え取り組んで行きます。

3.料理教室の先生及び生徒。食材へのこだわりが強い。

料理教室の先生及び生徒は、食材のこだわりが強い。こだわりの食材を理解し判断できる味覚に優れているため、真のオピニオンリーダーとなってもらえるリアルの場であると考えています。また、料理教室の先生及び生徒の声に耳を傾け、一過性のつながりではなく中長期に渡って、顔の見える継続的なつながりを築いて行きます。

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料理教室の先生用